Thứ Tư, 8 tháng 6, 2011

Off road lên Hồng Ngài - Y Tý phần 10

Anh chủ nhà tên là Tấn Sài Lìn, nguyên là trưởng thôn Sin San 2. Trong nhà thấy để một cái bằng khen mang tên anh về thành tích phòng chống tội phạm. Hỏi anh Lìn thì anh bảo đợt đó, anh bắt được một tên tội phạm buôn thuốc phiện ở xã nên được tặng bằng khen.


Giết gà thôi.


Cả đội quây quần canh bếp lửa, lần đầu tiên bọn chúng được ăn chơi kiểu này, tên nào cũng khoái chí.


Những chủ nhân tương lai của Sin San 2.



Thật đáng yêu


Một chú mèo lười nằm ườn bên bếp lửa không quan tâm đến những vị khách lạ trong nhà.


Một chú lợn con chạy bắng nhắng trong nhà như cún.


Trên gác bếp treo đầy ngô và đỗ.


Tôi tia thấy phía trên gác xép treo đầy thịt lợn, mới tết ra, chắc nhà nào cũng sẵn món này. Tôi có một tình yêu rất lớn với món thịt lợn treo này. Lợn mán đượm mùi khói mà xào lên uống rượu thì khỏi phải nói.


Chủ nhà nổi thêm một bếp lửa nữa.


Tình hình nấu nướng lúc đó rất là khẩn trương.


E hèm, điều gì phải đến sẽ đến.
  

Anh Lìn lôi xuống một tảng thịt lợn treo to tướng, xiên vào một thanh nứa hơ lên bếp lửa.


Xèo, xèo...Ối giời ơi thơm quá.


longnuot ngồi cạnh nuốt nước bọt ừng ực.


Hơ xong rồi rửa sạch, cắt khúc rồi đun qua một tý, sau đó thái mỏng xào lên, chẹp chẹp...


Trải bạt chuẩn bị đánh chén nào.


Trong lúc chờ đợi, cô dâu Sông Mã gọi điện báo cáo tình hình cho chú rể Sông Mã yên tâm.


Sắp mâm nào...


Gà đen hấp đây.


Thịt lợn mán treo thơm nức.


Lòng, tiết gà xào với dưa chua, trông thế thôi mà ngon nuốt cả lưỡi với món này.


Canh cải mèo ngọt lừ.


Rượu Sin San thơm nồng uống đến đâu biết đến đấy.


Đúng 1h30, tất cả nâng chén.


Chưa bao giờ có một bữa tiệc ngon và hoành tráng như thế này.


Trong lúc bà con đang đánh chén say sưa, một chú gà con lạc mẹ cứ chiêm chiếp xung quanh.


Cuối cùng, gà con tìm được đưới đùi của pva rúc vào sưởi ấm.


Đúng là hữu duyên thiên lý năng tương ngộ. Những con người ở cách xa nhau hàng trăm cây số, không hề quen biết nhau, nay tất cả ngồi chung trong một mâm cơm đầm ấm như những anh em một nhà, dốc bầu tâm sự không chút xa lạ. Đúng là cái thú tận hưởng sự TÙY DUYÊN là vậy.  


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét